Регистрация / Вход
Свежак
- Подарки детям в Рождество Христово
- Психологическая поддержка беженцев священнослужителями
- Помощь благочинного на восстановление
- Добра заслуговує кожна людина, яка потребує нашої допомоги
- Голодомор - важно помнить и не забывать
- Прихожане Ильинской церкви из Терновки мололись о почивших православных христианах
- Як не влаштувати пожежу, обігріваючи своє житло
- Хоробрий воїн, який назавжди залишився молодим
- Мир божий под микроскопом
- Престольный день в селе Днепровка Вольнянского благочиния
- Молебен в память о погибших
- Церковное Новолетие торжествовали в вольнянском храме
- Футбольный турнир в честь 120-летия храма
- Благословение детей на обучение в вольнянском храме
- Преображение Господа Бога в вольнянском храме
- Медовый спас в вольнянском храме
- Поздравления от священника сельского храма
- День памяти князя Владимира, крещение Руси и храмовый праздник в Вольнянске
- Пора жнив - пожежонебезпечний період
- Престольный день в селе Люцерна
- Газета "Дніпровські вогні"
- Молебен в вольнянском храме о сохранении Матери-Церкви
- Вербное воскресенье 2022 в Московке
- Вольнянское Вербное воскресенье 2022
- В селе Московка молились о мире и торжестве Православия
- Програма «Смартфон пенсіонерам» - наче все добре, але є питання
- Священник принял участие в митинге
Тесто на любой вкус и для любого повода (часть вторая)
- 20.07.2015
- Автор: Alexxon
Сейчас именно та пора года, когда хочется подольше побыть на свежем воздухе, выбраться на пикник в парк или к какому-нибудь водоему. И для такого отдыха каждая хозяйка предпочитает подготовиться основательно – сделать салаты, бутерброды и разную выпечку, чтобы все домашние могли насладиться комфортным отдыхом на природе.
Поэтому сегодня я хочу продолжить тему теста, так как благодаря ему, вернее его разнообразию, каждая хозяйка сможет сотворить не только ароматные булочки, но также и различные закусочные пироги, пиццы и многое другое. Хозяюшки, не знаю как вы, но я всегда готовлю два вида теста – одно для сладкой начинки, а другое для соленой. Да и каждого вида начинки я готовлю несколько вариантов. Конечно, после такого остается гора грязной посуды, но благодаря тому что в настоящее время для ее мытья есть посудомоечные машины Electrolux, то оно того стоит. Вот моя сестра недавно купила на http://abo.ua/posudomoechnye-mashiny/electrolux/, а я коплю деньги на посудомойку небольшого размера Electrolux ESF2300OH, которую можно поставить просто на столе.
1. Для приготовления безопарного сдобного дрожжевого теста нужно взять молока, кефира или сыворотки 300 мл, 3 яйца, дрожжей свежих 50 гр. или сухих 1 ч. ложку, маргарина 250 гр., соли половинку чайной ложечки, сахара-песка полстакана, муки примерно 5 стаканов. Готовим: дрожжи разводим в теплой сыворотке, маргарин нужно растопить. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем не густое тесто, после чего кладем его в холодильник на ночь. Утром можно творить как сладкую, так и несладкую выпечку.
2. Обычное безопарное дрожжевое тесто готовит из: 1 яйца, 1 ст. ложки сахара, 0,5 л молока, ½ ч. ложки соли, 30 гр. свежих дрожжей, 1/3 стакана растительного масла и 5 стаканов муки. Как обычно дрожжи разводим в тепленьком молочке, потом добавляем все остальные продукты и вымешиваем тесто. Перекладываем тесто в полиэтиленовый пакет, оставляем некоторое место для подъема теста и завязываем пакет. И… в холодильник на ночь, а утром жарим хоть лепешки, хоть пирожочки со сладким творогом.
3. Очень интересное тесто – дрожжевое тесто с содой. Для него необходимо взять: маргарина 150 гр., соли ½ ч. ложки, 2 яйца, сметанки 1 стакан, 50 гр. свежих дрожжей, ½ ч. ложки соды, сахара 1 стакан и 4 стакана муки. Дрожжи нужно развести в 50 мл теплой воды. Яйца взбиваем с сахарком, добавляем растопленный маргарин и все остальные продукты. Тесто должно получиться не крутым. Даем ему 10 минут отдыха, после чего лепим пирожки или пирог и даем 40 минут отдохнуть. Выпекаем! Если начинка запланирована несладкая, то в тесто не добавляйте сахар.
4. Самое вкусное (как на мой вкус) творожное тесто приготовим из: 100 гр. творога, 1 яйца, 2/3 ч. ложки соды, 100 гр. мягкого масла, 100 гр. сахара, 2 стаканов муки и ½ ч. ложки соли. Муку, соль и соду перемешиваем. Масло с сахаром взбиваем, добавляем яйцо и творожок. Перемешиваем, добавляем мучную смесь, вымешиваем и готовим!
Автор рубрики: Ингрет
Поиск по сайту
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
Самое популярное на сайте
- Конференция по детскому самоуправлению в Вольнянском ЦДЮТ
- Ананасы из кабачков на зиму
- Карты Bicycle: как отличить подделку от оригинала
- Что такое чокер и как правильно его носить
- Этно село в Вольнянском районе
- Фестиваль красок в День Вольнянска
- Сборы с предпринимателями в Вольнянской горсовете + Кино "Вольнянск весной"
- Начало истории города Вольнянск
- 7 интересных мест Запорожья
- 18 сессия в Вольнянском горсовете (полная версия)
- Зимние будни родильного отделения Вольнянской ЦРКБ
- Пісня "Йде весна"
- Уважаемые абоненты ПАО «Запорожгаз» и «Запорожгаз Сбыт»!
- 68-я сессия / Про медали и ордена
- Глава вторая: завод Классена - Нейфельда
- Вольнянский шоу-балет «Форс»
- Легкий и простой салат Журавушка к Новому году
- Владыка Лука в Вольнянске
- Волейбол в Вольнянской школе №3
- Освящение пасок в Вольнянском хлебзаводе
- Вольнянский Мемориал Славы
- Tурнир по мини-футболу среди пенитенциариев Запорожской области
- Выступление шоу-балета "ФОРС" на 55-летии СИК №55
- Мультики для малышей
- В Вольнянске формируются отряды самообороны
- Детский сад №5 на День Вольнянска
- За 12 місяців 2016 року у Вільнянському районі зареєстровано 197 пожеж, на яких загинуло 6 осіб та травмовано 4 особи, з них 1 дитину
- К 70-летию освобождения Украины (Воспоминания участника освобождения Вольнянского района и свидетельницы этого события)
- Областной Конгресс Свидетелей Иеговы 2013
- Музыкальная пауза / Анджей Кравцов - Angel of Wind
- ВОЛЬНЯНСК в объективе видеокамеры - 2 (Парк "Юбилейный")
- Выделение денежных средств на детсады Вольнянска / 3 серия / "Сказка"
- ВОЛЬНЯНСК в объективе видеокамеры
- Вольнянская вышивальщица
- Этно село в Вольнянском районе (продолжение)
- Помощь переселенцам из Луганска